Je beoordeling toevoegen
Beoordeel AIX Rosé 2022
Beschrijving
De 2022 AIX heeft een prachtige zalmroze kleur. De neus is fris met in de boventoon het fruit van aardbei en een tikkeltje watermeloen. De wijn wordt op lage temperatuur gefermenteerd waardoor de wijn zijn frisheid behoud. De elegantie maakt het een perfecte wijn voor elke moment van de dag.
In 2009 was de eerste oogst van de Nederlander Eric Kurver. Het domein bestond al langer maar draaide al jarenlang verlies. Eric had altijd al een grote passie voor wijn en zag zijn kansen om van zijn passie ook werk te maken. Samen met oenologen ontwikkelde hij de 'perfecte' rosé op manier met zo min mogelijk sulfiet.