Robert de Nola Cava

Een brut cava met 9 gr restsuiker per liter. De Robert de Nola cava heeft een heerlijke neus van zachte houttoetsen vermengd met amandel, citrus, laurier en zoete mandarijn . Hij heeft een frisse aciditeit en fijne bubbeltjes.
De druiven zijn afkomstig van de Emendis wijngaarden en de tweede fermentatie vond plaats in de eigen kelders.
De 50% xarel-lo zorgt voor body en structuur, de 25% macabeo brengt een elegante bitterheid en wit fruit en de 25% parellada tenslotte zorgt voor wat een goede cava nodig heeft: verfrissend citrusgenot.
Salud !